Foodmakers

INTERVISTE AI PROTAGONISTI DEL FOOD

Pompei: rinasce la viticoltura con Feudi di San Gregorio

Pompei: rinasce la viticoltura con Feudi di San Gregorio

Masardona: 80 Anni di Storia e Pizza Fritta a Napoli

Masardona: 80 Anni di Storia e Pizza Fritta a Napoli

Tipico Lab, porta la pasticceria francese a Portici

Tipico Lab, porta la pasticceria francese a Portici

Sorì: Tradizione e Innovazione nella Mozzarella DOP

Sorì: Tradizione e Innovazione nella Mozzarella DOP

Finagricola (Piana del Sele): Filiera Corta e Qualità Made in Italy

Finagricola (Piana del Sele): Filiera Corta e Qualità Made in Italy

Amico Bio, a Capua un esempio di agricoltura sostenibile

Amico Bio, a Capua un esempio di agricoltura sostenibile

Signorvino Pompei: Intervista a Federico Veronesi e Luca Pizzighella

Signorvino Pompei: Intervista a Federico Veronesi e Luca Pizzighella

Roccafiore: Vino, Arte e Ospitalità nel cuore dell’Umbria

Roccafiore: Vino, Arte e Ospitalità nel cuore dell’Umbria

Intervista ad Ilaria Baccarelli

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Partnership

YouTube player

1

/

5

Next

»

Il Vino di Pompei – Intervista Antonio Capaldo – Presidente Feudi San Gregorio

Azienda Agricola Pompei – Intervista a Gabriel Zuchtriegel, Direttore Generale SCAVI DI POMPEI

Intervista a Alex Giordano – Rural Hack

Intervista a Mariapia Paolillo – Società Agricola Paolillo s.r.l.

Intervista a Serena Cilento – Nuovo Cilento cooperativa agricola

Intervista a Peppino Pagano – San Salvatore

intervista a Francecso De Luca -AD de L’Antica Pizzeria da Michele in the world

Intervista ad Alessandro Condurro – AD di Michele in the World

1

/

5

Next

»

NEWS ED EVENTI

La rivoluzione del metabolismo: il protocollo di Cristina Tomasi

La rivoluzione del metabolismo: il protocollo di Cristina Tomasi

Vinitaly and the City: Verona celebra la passione del vino

Vinitaly and the City: Verona celebra la passione del vino

Praesentia: Viaggio nell’eccellenza enogastronomica campana

Praesentia: Viaggio nell’eccellenza enogastronomica campana

Tesla Diner: Il futuro della ristorazione e della mobilità elettrica

Tesla Diner: Il futuro della ristorazione e della mobilità elettrica

Giallo Limoncello riparte con Carlotto al winebar Trimani

Giallo Limoncello riparte con Carlotto al winebar Trimani

Il dolce successo di Perfetti Van Melle

Il dolce successo di Perfetti Van Melle

A tavola come i Romani a Pompei

A tavola come i Romani a Pompei

Colomba 2025 Jacopo Pistone: Pasqua a Torino tra Tradizione e Innovazione

Colomba 2025 Jacopo Pistone: Pasqua a Torino tra Tradizione e Innovazione

Nasce l’Associazione Europea degli Aceti, Federvini tra i Soci fondatori

Nasce l’Associazione Europea degli Aceti, Federvini tra i Soci fondatori

Le colombe artigianali di Anima Dolce celebrano la Melannurca Campania IGP

Le colombe artigianali di Anima Dolce celebrano la Melannurca Campania IGP

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

PASQUA

Le colombe della Pasticceria Caprice di Pescara

Le colombe della Pasticceria Caprice di Pescara

Colomba Pasquale Loison: Novità Pistacchio di Bronte DOP per Pasqua 2025

Colomba Pasquale Loison: Novità Pistacchio di Bronte DOP per Pasqua 2025

Divina Colomba 2025: la Campania trionfa nel concorso nazionale

Divina Colomba 2025: la Campania trionfa nel concorso nazionale

Divina Colomba 2025: 11 marzo finale a Bari

Divina Colomba 2025: 11 marzo finale a Bari

Pasticceria, Anima Dolce al Sigep con le colombe e i barattolini

Pasticceria, Anima Dolce al Sigep con le colombe e i barattolini

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

RISTORANTI

Presentazione del Menù Maréa al Pompeo Magno di Pompei

Presentazione del Menù Maréa al Pompeo Magno di Pompei

Convivio Urbano a Portici: scopriamolo!

Convivio Urbano a Portici: scopriamolo!

Scopri l’eccellenza culinaria del Ristorante Hotel Bristol a Vietri sul Mare

Scopri l’eccellenza culinaria del Ristorante Hotel Bristol a Vietri sul Mare

Ristorante il Piennolo Land Food a Sorrento, tra buona cucina e semplicità

Ristorante il Piennolo Land Food a Sorrento, tra buona cucina e semplicità

Vicolo della Neve: La tradizione rivive nel Centro Storico di Salerno

Vicolo della Neve: La tradizione rivive nel Centro Storico di Salerno

Ristorante Museo Caruso di Sorrento: esperienza gastronomica tra tradizione mediterranea e lusso

Ristorante Museo Caruso di Sorrento: esperienza gastronomica tra tradizione mediterranea e lusso

Officine Kbirr: nuova apertura a San Giorgio a Cremano

Officine Kbirr: nuova apertura a San Giorgio a Cremano

Rosolino: 40 Anni di eccellenza e tradizione gastronomica nel cuore di Napoli

Rosolino: 40 Anni di eccellenza e tradizione gastronomica nel cuore di Napoli

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

CHEF STELLAti

Lo chef stellato Vincenzo Guarino torna a Napoli

Lo chef stellato Vincenzo Guarino torna a Napoli

Michelin 2025: Chi perde la Stella in Italia

Michelin 2025: Chi perde la Stella in Italia

Guida Michelin 2025: ecco le nuove stelle

Guida Michelin 2025: ecco le nuove stelle

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

VINO

Innovazione in vigna: la vendemmia diventa automatizzata

Innovazione in vigna: la vendemmia diventa automatizzata

Vino dealcolato, cosa è? Dati sui consumi

Vino dealcolato, cosa è? Dati sui consumi

Dazi transatlantici: Federvini chiede l’esclusione di vini e spiriti

Dazi transatlantici: Federvini chiede l’esclusione di vini e spiriti

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

MIXOLOGY

Bespoke Distillery accelera l’espansione nel mercato indiano

Bespoke Distillery accelera l’espansione nel mercato indiano

“Whisky Mania”, il nuovo libro di Franco Gasparri

“Whisky Mania”, il nuovo libro di Franco Gasparri

Cena a 4 Mani da Salvo a Napoli

Cena a 4 Mani da Salvo a Napoli

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

INTERVISTE AGLI CHEF STELLATI

IMPRENDITORI

Nasce in Sardegna Veghu, il primo caseificio vegano

Nasce in Sardegna Veghu, il primo caseificio vegano

Lo chef Derek Sarno ha creato un allevamento sostenibile

PizzAut, al via il nuovo progetto su due ruote

PizzAut, al via il nuovo progetto su due ruote

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

CHEF

Fatturati 2023, ecco gli Chef più ricchi

Fatturati 2023, ecco gli Chef più ricchi

WWf lancia la campagna Food4Future

WWf lancia la campagna Food4Future

Intervista alla chef Mimosa Misasi

Intervista alla chef Mimosa Misasi

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

BIRRA

Birra Artigianale a Bologna: O’Ste

Birra Artigianale a Bologna: O’Ste

Italy Beer Week 2025: Celebrazione della Birra Artigianale in Tutta Italia

Italy Beer Week 2025: Celebrazione della Birra Artigianale in Tutta Italia

Kbirr lancia la linea People: birre artigianali per tutti al museo CAM di Casoria

Kbirr lancia la linea People: birre artigianali per tutti al museo CAM di Casoria

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Profumo di Sorrento: il dolce inedito di Antonio Daloiso per SorrentoOrangeWeek

Profumo di Sorrento: il dolce inedito di Antonio Daloiso per SorrentoOrangeWeek

by Antonio Savarese

La cena perfetta

La cena perfetta

by Antonio Savarese

Francesco Aquila dopo Masterchef ho iniziato a volare

Francesco Aquila dopo Masterchef ho iniziato a volare

by Luigi Cristiani

PASTRY CHEF

I NOVE FINALISTI DI PASTRY BIT COMPETITION ED. 2: LE SFIDE A GIUGNO E SETTEMBRE

I NOVE FINALISTI DI PASTRY BIT COMPETITION ED. 2: LE SFIDE A GIUGNO E SETTEMBRE

Iginio Massari inaugura “Maritz”: la prima maritozzeria a Milano

Iginio Massari inaugura “Maritz”: la prima maritozzeria a Milano

Dal Foresta Nera alla pastiera: intervista al maestro pasticcere Mario di Costanzo

Dal Foresta Nera alla pastiera: intervista al maestro pasticcere Mario di Costanzo

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

LIBRI

Un viaggio nel mondo della mixologia: dalla A allo Spritz

Un viaggio nel mondo della mixologia: dalla A allo Spritz

Tutta l’Italia del pane scopriamo il libro di Fulvio Marino

Tutta l’Italia del pane scopriamo il libro di Fulvio Marino

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

LE NOSTRE VISITE

Caupona a Pompei: rivivi il gusto dell’Antica Roma

Caupona a Pompei: rivivi il gusto dell’Antica Roma

Don Antonio 1970: Un Viaggio gastronomico nel cuore di Salerno

Don Antonio 1970: Un Viaggio gastronomico nel cuore di Salerno

Elementi: viaggio tra radici e innovazione a Caserta

Elementi: viaggio tra radici e innovazione a Caserta

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Dati.Meteo4.0: Ri.Nova crea uno “scudo” digitale per l’agricoltura contro le gelate tardive

Dati.Meteo4.0: Ri.Nova crea uno “scudo” digitale per l’agricoltura contro le gelate tardive

by Antonio Savarese

Supermercati in crisi di fedeltà? Ci pensa l’AI

Supermercati in crisi di fedeltà? Ci pensa l’AI

by Redazione Foodmakers

L’Italia del gusto con l’app Il Golosario Totale

L’Italia del gusto con l’app Il Golosario Totale

by Antonio Savarese

MONDO PIZZA

A Civitavecchia apre L’Antica Pizzeria da Michele

A Civitavecchia apre L’Antica Pizzeria da Michele

A Battipaglia tutti pazzi per La Strappata®

A Battipaglia tutti pazzi per La Strappata®

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

FOODBLOGGER

Intervista a Francesca Pace

Intervista a Francesca Pace

Autrice del libro Cucina leggero con la friggitrice ad aria

Non buttarlo! Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta

Non buttarlo! Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta

Principi di cucina macrobiotica

Principi di cucina macrobiotica

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Tesori italiani

A Vercelli Una Garlanda certifica ldal seme fino al piatto

A Vercelli Una Garlanda certifica ldal seme fino al piatto

Braciola barese: il piatto della domenica in Puglia

Braciola barese: il piatto della domenica in Puglia

Chiacchiere, il dolce di Carnevale che unisce l’Italia

Chiacchiere, il dolce di Carnevale che unisce l’Italia

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Risotto alla Zucca con Capesante e polvere di AmarettiBy Antonio Savarese

Goditi questo raffinato risotto alla zucca, accompagnato da capesante scottate, amaretti sbriciolati . Perfetto per un'esperienza culinaria elegante a casa, bilancia sapori dolci e salati con un tocco di classe.

Pasta e patate con la provolaBy Antonio Savarese

Linguine al granchio bluBy Antonio Savarese

1 2 3 … 18