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Per gli amanti del pollo, a Milano esiste una vera chicca in grado di soddisfare ogni tipo di palato: 131 Chicken Experience. Un ristorante inserito nella deliziosa cornice della zona di Porta Romana al n°131, che accoglie gli ospiti in un’atmosfera piacevole e rilassante, quasi come se fossero a casa, ma in un contesto dove ogni singolo elemento è studiato per offrire un’esperienza unica!
131 Chicken Experience ricorda un accogliente bistrot parigino e si presenta in uno spazio dall’arredamento informale di 40/50 coperti, studiati per accogliere tutti i tipi di clientela: i professionisti della zona per una veloce pausa pranzo prima di tornare al lavoro, gruppi di ragazzi per un aperitivo o un hamburger (di pollo ovviamente!), una cena in famiglia e chiunque voglia condividere un piacevole pasto in compagnia.

La rapidità di preparazione dei piatti e un servizio ai tavoli molto curato sono i plus che completano un menù invitante di oltre 22 proposte di pollo alle quali sarà difficile rinunciare. Gustosi hamburger, sandwich, sfiziose insalate e primi piatti con il pollo sempre protagonista!
Tra le varie proposte, ad esempio, il Double Stick Burger, un panino con petto di pollo fritto e marinato con paprika dolce, miele e spezie, accompagnato da camembert, cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa thousand island, la Caesar Chicken Salad rivisitata con l’aggiunta di pollo arrosto, gli sfiziosi nuggets, calde zuppe di pollo e il riso basmati con curry, verdure e pollo arrosto.

Piccole golosità dolci vanno a completare la proposta food arricchita anche dal beverage, grazie all’offerta delle birre Leffe (alcoliche e analcoliche) e a una serie di cocktail a base di birra.

La scelta delle materie prime è fatta con molta attenzione, infatti nella maggior parte dei casi è a filiera corta o cortissima ed il pollo utilizzato è 100% bio e 100% italiano.
131 Chicken Experience, insignito del certificato di eccellenza 2018 di Trip Advisor, è un locale dove si crea un perfetto mix tra alta qualità, buon cibo, atmosfera accogliente e relax. E per chi vuole gustarsi queste prelibatezze comodamente a casa, il locale garantisce la consegna a domicilio per mezzo dei principali servizi di delivery.

Luigi Cristiani

Laureato in Economia, ha poi conseguito un MBA presso lo Stoà. Lavora in Enel Green Power dove si occupa di pianificazione e controllo . Dal 2010 scrive su diversi blog di economia e finanza (Il Denaro,...

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