Dopo quasi un anno, la Chef Maria Rosaria Stellato ha deciso di progettare una serie di serate di degustazione in “Amicizia”.
Ormai il settore ristorativo ogni giorno fa passi da gigante, mischiando culture diverse con la tradizione della nostra penisola.
Ci rendiamo conto, che non c’è più niente da inventarsi, ma solo da ritornare sulle proprie tradizioni, tecniche e sapori. Studiare, e perfezionare,ma soprattutto DIVERTIRE.
CHEF’S TASTING.
Maria Rosaria Stellato e Marco Caputi cosa hanno in comune?
L’Amore per il proprio lavoro. Basta!
Sono talmente diversi, sia caratterialmente che nel lavoro,che sono state più le volte che si sono scontrati che quelle in cui sono andati di comune accordo.
Finalmente un accordo lo hanno raggiunto, e il 5 ottobre alle 20.30, si esibiranno in un menù degustazione di 5 portate con abbinamento vino.
Non c’è un tema, ma solo gusto e profumi. Perché il bello deve essere anche buono, anzi Eccellente.
Hanno scelto di alternarsi durante la degustazione.
Ognuno di loro conosce i rispettivi ingredienti, ma non sa cosa e come sarà il piatto. Una degustazione tra creazioni già sicure nelle mani dei nostri chef, altri invece come prova da sperimentare.
Il costo della serata in prevendita è di 40,00 €
su paypal.me/animamiaristorante
Non in prevendita 45,00.
Per qualsiasi info riguardo a intolleranze chiamare 0823 1462475.
La serata ha un tema ben preciso con ingredienti specifici, che non possono subire modifiche, problema principale la non riuscita del piatto e del gusto che si vuole comunicare.
IL MENU DEGUSTAZIONE COMPRENDE:
– APERITIVO
– ANTIPASTO
– PRIMO
– SECONDO
– DESSERT
Il menù include 3 calici di vino per degustazione.
Le bevande extra eventualmente richieste verranno conteggiate a parte.
Il numero massimo di partecipanti è di 30 persone.
LEGGERE CON ATTENZIONE:
La serata avrà inizio alle 20.30 – si prega di arrivare puntuali per non perdersi le varie tappe della serata.
In queste degustazione non verranno servite portate al di fuori del menù degustazione previsto per la serata.
