Siamo stati a Bologna allo Slow Fair il salone del vino buono, pulito e giusto giunto all’edizione 2025. La kermesse tenuta nei giorni 23,24 e 25 febbraio si è appena conclusa ad ha visto i numeri crescere di anno in anno. Gli espositori presenti in guida Slow Wine e non sono stati distribuiti nelle sale […]
Author Archives: Adele Munaretto
Salernitana di nascita ma Flegrea di adozione, Logopedista proprietaria e coordinatrice di un centro di riabilitazione del linguaggio per bambini; dopo i trent'anni si avvicina al mondo del vino e della gastronomia. Dal 2020 Sommelier per l’Associazione Italiana Sommelier, partecipa attivamente alla vita associativa ed iscritta al gruppo servizi prende parte ad eventi organizzati da committenti privati, manifestazioni pubbliche e per Gambero Rosso, detiene una rubrica mensile sul blog AIS. Ha effettuato studi da food writer con case editrici del territorio Nazionale. Recentemente diviene Degustatore Junior ufficiale AIS e partecipa ai panel di degustazione per la stesura della Guida Vitae. Prossimo membro delle donne del Vino Campania ed iscritta ad un corso di giornalismo enogastronomico organizzato della LUISS. Membro attivo nel comitato Slowfood dei Campi Flegrei si prodiga per progetti divulgativi a sostegno del territorio. Tra i suoi interessi principali l'enogastronomia, la scrittura gastronomica e la promozione dei Campi Flegrei per cui scrive articoli per riviste e tiene un blog con il nome di ironicsommelier. Ama scrivere di buon cibo e vino in chiave leggera e accessibile a tutti.
