Il Birrificio Serrocroce è in alta collina, a Monteverde (AV), annoverato dal 2004 tra i più bei borghi d’Italia, che si tramanda da generazioni l’attività della famiglia Pagnotta. Campi di grano che si sviluppano a 740 metri d’altezza, ai piedi del Serro della Croce, il più alto dei colli che dominano la Valle dell’Osento, e […]
Author Archives: Alfio Ferlito
Fisico per formazione accademica, curioso di natura, tra i suoi tanti interessi da oltre quindici anni quello per la birra di qualità, in tutte le sue sfaccettature. Degustatore, giudice in concorsi, organizzatore di serate a tema dedicate alla cultura birraria, crea www.beerpassion.it il primo sito web italiano dedicato alla degustazione birraria ed ai suoi segreti,
Cura la rubrica Beer Passion con la quale esploreremo a 360° il mondo della birra di qualità
