In questi ultimi giorni ha destato scalpore l’interista sul Financial Times al Prof. Alberto Grandi studioso mantovano e storico dell’alimentazione nonchè docente all’università di Parma, sul tema dei falsi miti, delle fake news legate alla cucina italiana e dell’identità connesso al mondo dei sapori. Dopo l’intervista, il professore è stato criticato dal ministro dei Trasporti […]
Author Archives: Antonio Savarese
Ingegnere gestionale, sono un Project Manager in Enel Italia nella funzione System Improvements. Da piu' di 15 anni svolgo attivita' come giornalista freelance e consulente di comunicazione per alcune aziende. Scrivo di nuove tecnologie, IT Governance, startup, Web Economy, digital divide attraverso interviste ai protagonisti del mondo dell'innovazione. Sposato con Antonella e papà innamorato di Sara ed Elisa ed Andrea. Quando non scrivo cerco di andare in bici....:)
