Ciro Savarese, nato nel 1978, discende da una delle più antiche famiglie di pizzaioli napoletani, gli Oliva. Cresciuto sotto la sapiente guida del nonno prima e del padre poi, respira fin da piccolo i profumi e i gesti della tradizione. Questa preziosa eredità la trasforma in una missione personale: creare una pizza che evidenzi un equilibrio perfetto tra tradizione e creatività. E sicuramente, oggi, ha trovato nei suoi figli una linea […]
Author Archives: Giuseppe Cantone
Il prof. Giuseppe Cantone insegna materie letterarie in un liceo della periferia di Napoli, dove coniuga il rigore accademico con un approccio vivace e appassionato alle discipline umanistiche. In passato ha collaborato con la cattedra di Letteratura latina dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, guidata dal prof. Crescenzo Formicola. Tra le sue pubblicazioni spiccano il saggio Il fico: diacronia di un frutto proibito (Paolo Loffredo Editore) e il volume di grammatica latina Sapere aude (Feltrinelli Scuola), quest’ultimo scritto a più mani. Appassionato di food & wine, Giuseppe ama esplorare i legami tra cultura, sapori e tradizioni, portando questo entusiasmo anche nel suo insegnamento. Tra un verso di Virgilio e un capitolo di grammatica, non manca di raccontare come la storia e la letteratura si intreccino con il buon cibo e un calice di vino.
