Author Archives: Roberta Ruotolo
Classe 1989.
Punto di forza : la curiosità.
Dopo aver studiato Scienze biologiche alla Federico II, sceglie di approfondire una passione, quella del vino .
Poco dopo aver conseguito il diploma di sommelier AIS, inizia a fare esperienze nel mondo della ristorazione, facendo esperienza anche in alcuni ristoranti stellati.
Amante del buon cibo, del vino (e della storia di chi lo produce) e degli animali.
