Quando si pensa al fast food, i marchi che solitamente ci vengono in mente sono McDonald’s e Kentucky Fried Chicken (KFC), catena statunitense di ristorazionespecializzata nel pollo fritto. Tuttavia, oggi esistono in Italia e nel mondo alcune varianti del fast food statunitense che uniscono l’efficienza e l’economicità della ristorazione veloce ad altri aspetti, come ad […]
Author Archives: Roberto Lo Russo - Start Franchising
Nato a Napoli nel 1971. Laurea in Economia, cultore del franchising, appassionato di tutto ciò che ruota intorno al concetto e al format di franchising. Co-autore del libro “Franchising Italiano. 50 storie di imprese che hanno fatto (im)presa in Italia e la prossima potrebbe essere la tua!”
