Roma si arricchisce di un nuovo gioiello: Carosello, un cocktail bar che riporta in vita il fascino spensierato e glamour degli anni ’60. Situato su una terrazza con vista mozzafiato su San Pietro e Castel Sant’Angelo, Carosello promette un’esperienza unica, un vero e proprio viaggio nel tempo attraverso sapori, cocktail e atmosfere indimenticabili.
Un’Oasi con Vista: La Terrazza Carosello
Nato dalla volontà di valorizzare una terrazza straordinaria, fino ad ora un tesoro nascosto dell’aparthotel Trianon Borgo Pio, Carosello apre le sue porte al pubblico esterno. La location, gestita da quattro generazioni da una storica famiglia romana, si trasforma in un nuovo punto di riferimento per chi ama il buon gusto e l’eleganza senza tempo. Il concept è un vibrante omaggio agli anni ’60, un decennio simbolo di vivacità , stile e grandi cambiamenti, che si riflette in ogni dettaglio, dagli arredi alle proposte culinarie e ai signature drink.
Un Viaggio nel Tempo: L’Offerta Food & Beverage
L’offerta gastronomica di Carosello è un vero e proprio viaggio nel tempo, con sapori iconici degli anni ’60 reinterpretati in chiave contemporanea. Gli ospiti possono riscoprire classici come le “Fettuccine Alfredo”, il “Cocktail di Gamberi”, l'”Insalata Russa” e la “Simmenthal”, simboli di un’epoca, proposti sia in versione finger food che in porzione intera.
I signature drink sono i protagonisti della serata, ispirati ai personaggi più celebri di quegli anni. Si può brindare in compagnia di icone come “Marilyn” o “Frank”, di giganti del cinema italiano come “Sophia” e “Marcello”, o di personaggi indimenticabili del piccolo schermo come “Calimero” e “Carmencita”.
Un Team di Professionisti per un Progetto Ambizioso
Dietro Carosello c’è un team di professionisti con competenze trasversali. La proprietà si è affidata alla consulenza di “Basilico – out of the food”, la società F&B di Bruno Settimi e Davide Del Duca, che ha curato l’ideazione del format e lo sviluppo delle proposte food. Il servizio di cucina e bar è gestito da T&G Group, azienda con oltre 30 anni di esperienza nel settore della ristorazione, specializzata in catering, banqueting, ristorazione alberghiera e gestione di locali di successo.
Un Nuovo Punto di Riferimento per l’Aperitivo Romano
In questa prima fase, Carosello si presenta come il luogo ideale per un aperitivo con vista, ma i piani futuri prevedono l’estensione dell’offerta anche alla cena e al dopo cena. Già operativa è la possibilità di ospitare eventi e feste private, con menù e drink personalizzati in stile anni ’60.
Carosello: Più di un Locale, un’Esperienza
Carosello non è solo un cocktail bar, ma un’esperienza sensoriale che riporta in vita un’epoca indimenticabile. Un luogo dove il passato e il presente si incontrano, offrendo ai romani e ai turisti un’occasione unica per godersi la bellezza di Roma da una prospettiva privilegiata.
Carosello
Piazza delle Vaschette 13, Roma Tel. 06 6860 0849 Aperto dal martedì alla domenica, 17-22
[Sito Web] https://www.carosellorooftop.it/
[Instagram] https://www.instagram.com/carosellorooftopbar
Carosello rappresenta una ventata di novità nel panorama romano, un luogo dove la storia, la cultura e il buon gusto si fondono in un’esperienza unica. Un invito a riscoprire il fascino degli anni ’60 e a godersi la bellezza eterna di Roma.
Meta description: Rivivi il glamour degli anni ’60 a Roma! Carosello, il nuovo cocktail bar con vista mozzafiato, ti aspetta con aperitivi, drink d’autore e un’atmosfera indimenticabile.
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