Questa ricetta con foglie di cavolfiore ripassate in padella con uvetta e pinoli, è tratta dal libro di Alessio Cicchini, di cui abbiamo parlato. Non solo è un’ottima soluzione per riutilizzare gli avanzi delle feste, ma porta anche un tocco di creatività in tavola. Le feste di Natale sono spesso associate a un consumo eccessivo […]
