Christian Costantino Headbartender, presso l’Oste del Marina Del Nettuno Lounge Bar ci presenta il suo drink E Allora sour!!!!
Un drink ricco di vitamine: A, B, C. Defaticante, Antisettico, Digestivo. Combatte stanchezza fisica e mentale.
Ingredienti:
Foglie di Basilico
15 ml Limone
15 ml Zucchero
50 ml Gin
20 ml Italicus
15 ml Rosolio d’Alloro
Preparazione
Tecnica shake and strain, preferibilmente in un Boston shaker in modo da immettere più aria durante la shakerata.
Inserire 6 foglie grandi di basilico, pestarlo delicatamente e poi aggiungere gli altri ingredienti, shakerare e filtrare in coppa fredda con un cubo di ghiaccio e del limone e alloro in sospensione.
