Marco Macelloni è il prprietario di Franklin ’33 a Lucca, aperto insieme all’amico e socio Tommaso Blandi.I l locale nel 2017 si è classificato al terzo posto tra i migliori cocktail bar d’Italia di Bargiornale.
Negli anni diverse gare che culminano nella vittoria della Sherry Cocktail Competition nel 2016 e, nello stesso anno, del Grand Gala dell’Aperitivo al Lingotto di Torino.
Nel 2019, sempre insieme a Tommaso Blandi, apre Sartoria 33 di Massa!!
Oggi il barman Marco Macelloni ci presenta il suo Sexy Marylin.
Ingredienti
5cl Vermouth bianco Mulassano
3cl succo di Lime
1/2 passion fruit
1,5 cl Sciroppo alla camomilla
decorazione: Polvere di ribes sul fondo del bicchiere e Marsh Mallow
Tecnica Shake e strain
