Vi siete mai chiesti quali siano i dolci ai quali gli italiani non possono proprio rinunciare?
Una cosa è certa: non siamo tutti uguali; eppure ogni popolazione è accomunata dal fatto di apprezzare determinati sapori piuttosto che altri. Questa tendenza, data principalmente dal tipo di alimentazione che si è abituati a seguire fin dalla più tenera età, permette ai produttori di bevande e alimenti, dolci compresi, di apportare piccole modifiche ai sapori dei loro prodotti per assecondare i gusti del Paese nei quali verranno distribuiti.
Dunque, se esiste una predisposizione tutta italiana verso determinati sapori, non può non esistere una predilezione anche per specifici dolci! Ad esempio, secondo uno studio del 2018 realizzato dall’Osservatorio Grana Padano, un’alta percentuale di italiani ama la cioccolata e, di conseguenza, tutti i dolci che ne richiamano il gusto, come la torta pan di stelle e il tiramisù. E proprio il tiramisù è incluso nel medesimo studio tra i dolci prediletti dal popolo dello stivale.
Scopriamo ora insieme quali sono i dolci più amati dagli italiani!
Il tiramisù
Uno dei dolci preferiti dal popolo italico è il tiramisù; la preparazione è talmente facile e veloce che chiunque lo può fare, ottenendo ottimi risultati.
Il procedimento è davvero semplice e richiede pochissimi passaggi:
- preparate della crema di mascarpone
- inzuppate i savoiardi nel caffè freddo
- disponeteli in una pirofila fino a coprirne il fondo
- stendete uno spesso strato di crema di mascarpone sui savoiardi
- ripetete l’operazione fino a quando non avrete finito tutti gli ingredienti
- terminate con uno strato di crema mascarpone e una spolverata di cacao in polvere
- mette in frigorifero per fare rassodare.
Il budino
Gli italiani vanno matti anche per il budino! Alla vaniglia, al creme caramel, alla fragola, al caffè alla cioccolata: se volete fare felici i vostri amici, servite loro un budino come dessert!
La preparazione di questo dolce è ancora più semplice rispetto a quella del tiramisù, soprattutto se decidete di acquistare le bustine pronte.
Ecco come procedere:
- scaldate del latte in un pentolino, quindi aggiungete il preparato per budino
- mescolate bene e portate a bollore
- quando inizia a bollire, togliete dal fuoco
- versate il composto negli stampi e ponetele in frigorifero per circa tre ore.
Le torte farcite
Tra i dolci preferiti dagli italiani troviamo le torte farcite che, a ben vedere, sono in grado di soddisfare un’infinità di palati. Le farciture possono infatti essere realizzate con creme, confetture, panna o cioccolata. Se desiderate cimentarvi nella preparazione di una buonissima torta farcita senza dover accendere forno o fornelli, procedete in questo modo:
- acquistate del Pan di Spagna pronto
- inzuppatelo con del marsala oppure, se non volete utilizzare alcolici, con del latte o del caffè
- stendete un abbondante strato di confettura di frutta a scelta sul primo Pan di Spagna
- coprite con il secondo Pan di Spagna
- stendete dell’altra confettura di frutta sia sopra che sulla circonferenza.
- decorate la superficie con della frutta fresca.
