Gino Sorbillo, noto pizzaiolo napoletano, continua a provocare: ha creato una nuova pizza con banana, cioccolato e zucchero a velo in risposta alle provocazioni di Flavio Briatore, imprenditore italiano che ha recentemente annunciato l’apertura del suo ristorante “Crazy Pizza” a Napoli. [1][2][4]
Briatore aveva criticato Sorbillo per aver realizzato pizze con frutti esotici come l’ananas, mettendo in discussione l’autenticità napoletana di tali creazioni. [4] In risposta, Sorbillo ha annunciato il lancio della sua “pizza con banana” sui suoi social media, descrivendola come una pizza dolce e golosa per dimostrare che la pizza può essere realizzata con tutti i tipi di ingredienti. [1][2]
Sorbillo ha affermato che tutti i suoi prodotti provengono dalla Campania, sfidando la nuova iniziativa di Briatore e suggerendo una imminente “battaglia della pizza” tra i due a Napoli, dove i clienti decideranno quale pizza avrà più successo. [1][3]
Citations:
[1] Gino Sorbillo’s Neapolitan Pizza – YouTube https://www.youtube.com/watch?v=E4r0tGfTh68
[2] Gino Sorbillo mostra il listino della pizzeria di quarant’anni fa. E risponde a Briatore che fa la pizza col mattarello – Fanpage https://www.fanpage.it/napoli/gino-sorbillo-briatore-botta-risposta-crazy-pizza/
[3] Neapolitan pizza recipe by Gino Sorbillo – YouTube https://www.youtube.com/watch?v=buQcUabJ8Ok
[4] Gino Sorbillo – Pizzeria 2016 – ALMA https://www.alma.scuolacucina.it/gino-sorbillo-pizzeria-2016/
[5] Gino Sorbillo notizie e video – Napoli Today https://www.napolitoday.it/persone/gino-sorbillo/