Il Cheeseburger in vetta alle preferenze degli italiani
Mancano pochi giorni al 28 maggio, data in cui si celebra la giornata mondiale dedicata al panino più famoso del mondo, l’Hamburger Day, e Glovo, la più grande piattaforma di consegne multi-categoria in Europa, ha deciso di svelare alcuni trend relativi a questo piatto, uno dei più consumati a domicilio, amato da grandi e piccini.
Solo nel 2022 Glovo ha consegnato circa 70 milioni di hamburger in tutto il mondo, con il picco raggiunto il 27 novembre, giorno in cui sono stati ordinati dall’app oltre 271 mila hamburger.
La prima curiosità svelata dal report realizzato da Glovo è relativa alla crescita di consumo di hamburger che ha fatto registrare un +10% rispetto al 2021 e che nel 2022 rappresenta il 16,5% degli ordini totali. Altro dato interessante è la propensione dei consumatori a ordinare il loro hamburger preferito dagli esercenti locali o di quartiere: le PMI hanno registrato un incremento di ordini di hamburger del 61% rispetto al 2021.
Parlando di record, la giornata che ha segnato il maggior numero di ordini di hamburger nel 2022 in Italia, combacia con la finale di Sanremo il 5 febbraio 2022, seguita dalla finale di Champion’s League, dal Blue Monday e dal primo giorno di primavera.
Spostandoci invece a un’analisi più geografica, notiamo come sul podio delle città più consumatrici di hamburger ci siano nell’ordine Roma, Milano e Torino, seguite da Palermo e Napoli. Nella città di Milano troviamo invece l’utente che ha effettuato il maggior numero di ordini di hamburger nell’intero anno, ovvero 815.
C’è anche chi non bada a spese, o semplicemente chi si è affidato a Glovo come catering per festeggiare una ricorrenza importante con amici e parenti: parliamo dei tre ordini più consistenti di hamburger nel 2022, dove al primo posto troviamo un utente di Bari, con un ordine da 496,70 €, seguito da una consegna fatta a Milano di 367,60€ e al terzo posto, con una differenza di pochi euro, un ordine di hamburger fatto a Genova da 352,50€.
In cima alle preferenze degli utenti di Glovo, spiccano i grandi nomi internazionali dell’hamburger come McDonald’s, Burger King e Five Guys e accompagnati dalle realtà italiane di maggior successo come Burgez e Bun Burger, seguiti da importanti realtà locali come C1B0, How I met your burger e nuove come Sweet Burger a Milano