Il celebre maestro pasticcere Iginio Massari ha aperto a Milano “Maritz”, la sua prima maritozzeria interamente dedicata al maritozzo, iconico dolce della tradizione romana. Situata in Corso di Porta Ticinese 40, la nuova pasticceria offre una varietà di versioni classiche e innovative di questo dessert.
Un’icona rivisitata
Il maritozzo, noto per la sua soffice pasta brioche farcita con panna, viene reinterpretato da Massari con ripieni come crema pasticcera, cioccolato, nocciola, zabaione e pistacchio. Inoltre, sono previste edizioni limitate in occasione di festività come San Valentino, Festa della Mamma, Festa del Papà e Halloween.
L’esperienza Maritz
“Maritz” si distingue per l’attenzione ai dettagli e l’alta qualità dei prodotti offerti. Il locale, situato nel vivace quartiere di Porta Ticinese, mira a diventare un punto di riferimento per gli amanti della pasticceria a Milano.
Scheda Google Maps:
• Indirizzo: Corso di Porta Ticinese 40, 20123 Milano, Italia
• Sito web: www.iginiomassari.it
• Instagram: @iginio.massari
Dichiarazioni e prospettive
Secondo Massari, l’apertura di “Maritz” rappresenta un omaggio alla tradizione dolciaria italiana, con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica ai clienti. La scelta di Milano per questa nuova avventura sottolinea l’importanza della città come centro nevralgico della gastronomia e dell’innovazione culinaria.
Con “Maritz”, Iginio Massari porta a Milano una nuova destinazione per gli amanti del maritozzo, combinando tradizione e innovazione in un ambiente raffinato. Questa iniziativa arricchisce ulteriormente l’offerta gastronomica della città, invitando i milanesi e i visitatori a scoprire le diverse interpretazioni di un classico dolce italiano.
