Intervista Alessandro Condurro – Unesco, pizzaioli star e canotti!
Lunga chiacchierata con Alessandro Condurro: siamo partiti dal commentare il riconoscimento dell’arte del pizzaiuolo napoletano da parte dell’Unesco per poi passare ad analizzare la colpa della spettacolarizzazione esagerata del Mondo Pizza “Essere famosi sui social è un pò come essere ricchi a Monopoli” Per poi finire con alcune considerazioni su canotti ed impasti! … Leggi tutto Intervista Alessandro Condurro – Unesco, pizzaioli star e canotti!
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