Un classico della tradizione campana interpretato da Giuseppe Iannotti, una stella Michelin a Telese Terme (Bn), per 8pus, il progetto di delivery in tutta Italia, è a base di Ricotta di Bufala Campana Dop, grande eccellenza del territorio. LA PASTIERALa ricetta è quella di famiglia, la stessa della pastiera della mamma dello chef, rielaborata in … Leggi tutto La pastiera napoletana nella versione stellata di Giuseppe Iannotti