Yields1 Serving
 45 ml Don Papa
 15 ml Amaro formidabile
 15 ml sciroppo di panettone e vaniglia
 45 ml estratto a freddo di mela
 22,50 succo di limone
1

Homemade: infuso di vaniglia (da produzione etica) utilizzato per preparare uno sciroppo 2:1 e posto a riposare con panettone precedentemente riscaldato per ampliarne la fragranza, infine filtrato.

Bicchiere: tumbler basso

Tecnica: build

Garnish: zest di limone e biscotti di mela e panettone (scarti della preparazione del drink)

Ingredients

 45 ml Don Papa
 15 ml Amaro formidabile
 15 ml sciroppo di panettone e vaniglia
 45 ml estratto a freddo di mela
 22,50 succo di limone

Directions

1

Homemade: infuso di vaniglia (da produzione etica) utilizzato per preparare uno sciroppo 2:1 e posto a riposare con panettone precedentemente riscaldato per ampliarne la fragranza, infine filtrato.

Bicchiere: tumbler basso

Tecnica: build

Garnish: zest di limone e biscotti di mela e panettone (scarti della preparazione del drink)

Notes

Drink ME-LA PIANTI by Giuliana Giancano

Redazione Foodmakers

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