Una ricetta special dello Chef Peppe Guida Ingredienti (Per due persone 200 g spaghetti e 4 zucchine di medie dimensioni) Spaghetti Zucchine Fiori di zucchine Mix formaggi (caciocavallo, provolone giovane…) Basilico, abbondante Menta, 2-3 foglie Sale Olio extravergine di oliva  Procedimento Tagliate le zucchine a rondelle di circa ½ cm di spessore. Friggetele in olio … Leggi tutto Spaghetti alla nerano a modo mio di PEPPE GUIDA