Oggi, 22 marzo, celebriamo la Giornata Mondiale dell’Acqua, un’occasione per riflettere sull’importanza di questo prezioso liquido e sui nostri comportamenti nei confronti del suo utilizzo. In Italia è parte integrante della nostra cultura, della nostra cucina e della nostra vita quotidiana. Ma quanto ne consumiamo effettivamente? E quali sono le tendenze riguardanti l’acqua potabile e […]