Il terroir del caffè come quello del vino: Fratelli Bonacchi lancia il concetto di “gentilezza agricola” Una nuova visione per il caffè di qualità Il legame tra territorio, varietà botaniche e lavoro umano è stato al centro della conferenza stampa di venerdì 21 febbraio presso l’Accademia del Caffè Espresso di Fiesole. In questa occasione, Sandro […]