Matteo Mancini autore del libro Agricoltura organica rigenerativa , agronomo e coordinatore tecnico dell’Ong Milanese Deafal si occupa di formazione e assistenza tecnica in agricoltura rigenerativa. Nel 2022 ha fondato la campagna Difendi la rigenerativa. Rivela che per lui “fare agricoltura rigenerativa vuol dire re-immaginare completamente una agro-economia ed un sistema produttivo, che non è […]