Oggi è il Carbonara Day. Si lo so, ne siamo tutti già abbondantemente informati, ma non si può rinunciare a commemorare il piatto che evoca goduria per eccellenza. Quello del buonumore, che riesce a risollevarti il morale dopo una delusione amorosa o una pesante giornata lavorativa. Quello che a tavola impone il silenzio, zittendo anche […]