Nella Piana di Monte Verna, nasce il Caseificio La Teresina, con produzioni casearie classiche derivate da latte di vacca Frisona allevate in proprio. “… dal produttore al consumatore”: questo è il loro slogan. Abbiamo conosciuto ed intervistato Angelo il giovanissmo figlio dei fondatori che ci ha raccontato la storia di questo piccola grande realtà dell’Altocasertano. Come nasce […]