Gli amari siciliani sono diventati un simbolo della cultura gastronomica dell’isola e sono tra i più apprezzati non solo in Italia, ma anche all’estero. Le peculiarità del territorio e le vicende storiche che hanno interessato l’isola hanno conferito all’amaro tipico siciliano caratteristiche uniche, molto diverse da quelli prodotti altrove. L’antica tradizione dell’amaro tipico siciliano Gli amari siciliani hanno una tradizione antichissima, che risale […]