La Dispensa dei Mellini e la moderna cucina di casa Il progetto ristorativo di Lorenzo Biancolella punta sulla cucina ‘gentile ma decisa’ di Susanna Sipione per proporre i sapori della tradizione romana in chiave moderna La cucina a vista, una accogliente sala dall’atmosfera casalinga, una proposta gastronomica che si ispira alla tradizione romana per trovare […]