Quattro chiacchiere con Antonio Petrone, classe 1977. Dopo aver frequentato l’istituto Alberghiero “Roberto Virtuoso” di Salerno, si è immerso nel campo professionale, coltivando e facendo crescere la sua passione per questo lavoro. Ha lavorato con grandi chef come Enrico Derflingher al Ristorante La terrazza dell’Hotel Eden, Luca Mazzola, Mimmo di Raffaele, Antonio Guida, Nino Di […]
