A estate inoltrata un pensiero fisso inizia a instillarsi nella mente di chi produce vino: si avvicina il momento della vendemmia. Tra i più attesi e temuti dell’anno, ogni minimo errore in questa fase può rischiare di compromettere mesi di duro lavoro in vigneto. A preoccupare non solo gli sbagli umani, ma anche eventi incontrollabili come quelli […]
