Avevamo parlato dello sbarco del in Italia del “non burger” grazie alla catena di hamburgerie bolognesi Welldone (https://www.foodmakers.it/beyond-burger-sbarca-in-italia/). Ora la società californiana, appoggiata anche dal fondatore di Microsoft Bill Gates e dalla stella di Hollywood Leonardo Di Caprio, che produce questi hamburger vegani ed altri prodotti tutti a base vegetale punta a raccogliere con l’Ipo […]