Pasquale Laera si è integrato perfettamente in Langa, senza però rinnegare le sue origini pugliesi. A settembre del 2019 ha inaugurato il suo primo ristorante, Borgo Sant’Anna, un luogo che ha qualcosa di magico, immerso nel silenzio e come sospeso. La sua posizione immersa nelle colline che sembrano disegnate dalle distese di vigneti, sembra di […]