Giovanni Miola, 25enne pugliese, di Palagianello, muove i primi passi dietro il bancone all’età di 16 anni. Passando da Londra, si appassiona al mondo della miscelazione. Qui studierà e amplierà il suo bagaglio professionale. Dopo un periodo nella capitale britannica, torna in Italia e si ritrova a capo di alcuni bar di villaggi turistici e […]