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Calzone napoletano

È un classico della cucina meridionale ed è una delle più celebri preparazioni a base di pasta lievitata: il calzone napoletano, ovvero il calzone di pasta lievitata ripieno e cotto in forno, è una specialità della cucina partenopea conosciuta in tutto il mondo. Da sempre oggetto di fantasiose rivisitazioni, oggi vi proponiamo la ricetta della […]