Simone De Stefano, classe 1982, nasce a Nola, in provincia di Napoli. Il suo estro e il suo talento emergono sin dal primo concorso a cui partecipa, aggiudicandosi, giovanissimo, il primo posto alla “V Edizione Il Cuoco del Futuro” ad Avellino. La sua carriera è stata segnata da esperienze tra Nord e Sud della Penisola. […]