Il mio primo articolo non potevo non dedicarlo ad uno dei ragazzi più umile e brillante che abbia mai conosciuto e seguito nel mondo pizza: GAETANO BOCCIA, pizzaiolo e titolare della A’ Cantinell ro Caricchiell’ a Somma Vesuviana. Ricordate le vecchie cantine di paese, dove era solito riunirsi con gli amici, bere un buon bicchiere […]