Pasquale Torrente è nato a Cetara, uno dei più suggestivi borgo della Costiera Amalfitana, da una famiglia di rosticcieri. Negli anni del liceo si vendeva maglie e giubotti per raggranellare i soldi necessari a pagarsi il conto nei migliori ristoranti locali. Il Convento è la trattoria di famiglia aperta nel ’69 dai genitori in un […]