Carmine Mattia Perciballi fresco vincitore della categoria Barman Personaggio dell’anno 2020 della rivista “Italia a tavola”. Lui è un barman internazionale, inizia questo mestiere nel lontano 1986, quando mise per la prima volta piede dietro un banco bar. Così inizia ad appassionarsi a questo mondo e di anno in anno il suo desiderio di conoscenza […]