Se c’è ancora chi pensa che un cibo casual da condividere con gli amici sia necessariamente sinonimo di pesantezza, dovrà ricredersi! Oggi, infatti, la convivialità mostra un’anima sempre più “leggera”, intesa sia come proposta gastronomica – piatti buoni ma allo stesso tempo equilibrati, semplici e facili da gustare – ma soprattutto come stato mentale riconducibile […]