La Nef nasce dall’intuizione di Giordano Palazzo, cresciuto nel mondo della gastronomia di alta qualità, da sempre appassionato gourmet. La Nef è una realtà consolidata e leader in Italia nella distribuzione di salmone affumicato. La freschezza della materia prima e soprattutto la ricerca della massima qualità, rappresentano i princìpi cardine dell’azienda marchigiana. L’abbiamo intervistato: Nel […]