COP26: RISO GALLO NUTRE I LAVORI DEL GLOBAL CLIMATE SUMMIT Riso Gallo, ambasciatore della cultura del risotto nel mondo, porta il suo “riso che sostiene” sulle tavole dei climate champions di COP26, in corso a Glasgow Il sistema alimentare globale, che rappresenta attualmente un terzo delle emissioni totali di gas serra[1], è destinato a ricoprire un ruolo sempre più […]