“Cioccolato e zucchero artistico sono due delle mie più grandi passioni”, così si presenta Emmanuele Forcone, uno dei più giovani maestri pasticceri dell’ Accademia Maestri Pasticceri Italiani. E’ stato quattro volte campione italiano di pasticceria e si è aggiudicato, insieme alla squadra nazionale italiana, il titolo di Campione del Mondo, in occasione della XV “Coupe […]