Emanuele Petrosino classe ’86, cresce dal punto di vista professionale in Campania con importanti esperienze affiancando Nino di Costanzo al Danì Maison. Approda a Bologna per guidare I Portici Hotel Bologna dove riesce a proporre un giusto mix tra Campania ed Emilia. In meno di un anno è riuscito a confermare la stella conquistata da […]