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SANTANIELLO: LA SAPIENZA NELL’ARTE PASTICCIERA

Food Makers ha dialogato con uno dei titolari dell’antica Pasticceria Santaniello a Lauro, nella provincia avellinese.  La vostra storia va avanti da un secolo. Quali sono state le tappe più importanti che hanno segnato il consolidamento della pasticceria? È difficile riassumere un secolo di storia. Una delle tappe fondamentali è sicuramente l’inizio, quando Don Giovanni Santaniello, […]

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