Nel Regno Unito, a Penarth in Galles, lo chef stellato James Sommerin e la figlia Georgia hanno aperto le porte di casa al mondo, creando Home il primo ristorante stellato allestito in casa senza soci e investitori. Dopo la pandemia che ha messo in ginocchio il settore e la chiusura del suo vecchio ristorante stellato, […]
