Bruno Sculli porta i piatti romani a Napoli con il suo nuovo format Carbonà. Bruno è un imprenditore di successo con altri format come Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 e Mastergrill, ed a breve aprirà “Il Bolognese osteria Tipica” Ciao Bruno, ci racconti come nasce questa tua passione per la ristorazione? La passione per la ristorazione […]
