I carboidrati, spesso chiamati zuccheri o idrati di carbonio, sono una classe di composti organici essenziali per il funzionamento del corpo umano. Questi nutrienti sono ampiamente presenti negli alimenti e svolgono una serie di ruoli cruciali nel sostenere la salute e il benessere generale. Parlando in termini più tecnici, i carboidrati sono composti formati da […]