Pasticceria Matisse rinnova anche per la stagione 2021/2022 la già consolidata partnership con Molino Serra. La collaborazione tra il giovane pasticcere Stefano Giudice e il titolare del mulino di Moncucco Torinese è giunta ormai al quarto anno consecutivo. Avrà contribuito anche questo aspetto all’ottenimento delle Due Torte Gambero Rosso (riconoscimento ricevuto nell’edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie 2021)? Secondo Stefano Giudice sì, […]