Cosa fa esattamente Impossible Foods? Semplificando molto, potremmo rispondere che il suo scopo è produrre cibi che sembrano carne, hanno la consistenza della carne, hanno il sapore di carne … ma sono 100% vegetali. Una “finta carne” che non sarebbe lo sfizio di vegani o vegetariani in cerca di valide alternative alle loro voglie carnivore insoddisfatte, ma la risposta […]