Intervista ai fratelli Di Stefano (Enzo, Benvenuto e Settimio) titolari della Di Stefano, azienda siciliana specializzata in lievitati gourmet artigianali, creme e marmellate. Qual è la storia della vostra pasticceria? La nostra storia inizia nel 1986 quando Paolo Di Stefano, nostro padre, avvia – insieme a noi figli – un piccolo laboratorio di pasticceria artigianale a conduzione familiare che […]